Custard Tarts

SUMBER BERITA

TIPS BELAJAR
1. Baca konten berita di atas.
2. Baca terjemahan dari konten berita.
3. Dengarkan audio dari konten berita.
4. Dengarkan lagi audio dari konten berita sampai kamu mengerti pengucapan setiap kata.
5. Tirukan audio pengucapan konten berita.

TERJEMAHAN
Are these the world’s best custard tarts?
Apakah ini tart telur terbaik di dunia?

Portuguese custard tarts are some of the most famous pastries in the world.
Tart telur Portugis adalah salah satu kue yang paling terkenal di dunia.

But these delicious tarts weren’t invented by bakers or confectioners…
Tapi tart yang lezat ini tidak diciptakan oleh tukang roti atau pembuat makanan manis…

… they were created by monks.
… mereka diciptakan oleh pendeta.

This is the Mosteiro dos Jeronimos in Lisbon
Ini adalah Mosteiro dos Jeronimos di kota Lisbon

supposedly home to the first recipe for the tarts.
yang menurut dugaan adalah tempat resep pertama tart telur.

The monks needed egg whites to starch their clothes.
Para pendeta membutuhkan putih telur untuk menganji pakaian mereka.

Selling custard tarts was a good way of using up the leftover yolks.
Menjual tart telur adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa kuning telurnya.

Monasteries across Portugal were closed in the 1820s and ’30s…
Biara di seluruh Portual ditutup pada tahun 1820an dan 1830an…

so the monks sold the recipe to a nearby sugar refinery.
jadi para pendeta menjual resepnya ke pabrik gula terdekat.

Antiga Confeitaria de Belem lays claim to being the original home of the tarts
Antiga Confeitaria de Belem mengklaim dirinya sebagai rumah awal tart telur

(in Portugal they are known as pasteis de nata).
(di Partugal mereka dikenal dengan nama pasteis de nata)

In the factory, pastry is filled with custard cream then baked
Di dalam pabrik, kue diisi dengan krim telur kemudian dibakar

and finally dusted with cinnamon
dan akhirnya ditaburi dengan serbuk kayu manis

before being served to queues of customers.
sebelum disajikan kepada pelanggan yang mengantri.

Custard tarts are also popular in Hong Kong and China.
Tart telur juga terkenal di Hong Kong dan Tiongkok.

Many suggest they arrived through the former Portuguese colony of Macau.
Banyak yang percaya tart telur tiba lewat bekas koloni Portugis Makau.

Britain also has a fondness for custard tarts.
Inggris juga memiliki kesukaan pada tart telur.

Who makes the best is up for debate…
Siapa yang membuat tart telur terbaik masih diperdebatkan…

The proof is in the pudding.
Buktinya ada di dalam puding.